رهایی از قفس
طرزتهیه کال کباب: بادمجان ۲کیلوگرم/سیرتازه له شده۵حبه /
گردوسابیده شده
۳۰۰گرم/رب اناربه میزان لازم/نمک/گلپر
۳۰۰گرم/رب اناربه میزان لازم/نمک/گلپرابتدابادمجان ها راتنوری میکنیم.پوست سوخته شده بادمجان ها راجدامیکنیم.بادمجان له میکنیم.بعدازاینکه سردشدبقیه موادرااضافه میکنیم.داخل ظرف موردنظرمیریزیم.کال کباب یک غذای خوشمزه شمالیه که اگر یک بار امتحانش کنی عاشقش میشی 
برچسب:
نویسنده: مرادی